Publikationen
Unsere Materialien
Archiv Material |
Archiv Material - Kochbücher
Anhand unserer Sammlung von Kochbüchern aus der Region können Sie eine historisch-kulinarische Reise durch das Weinviertel machen! Im Archiv befinden sich zahlreiche, teilweise noch handgeschriebene Kochbücher mit interessanten Rezepten.
Hier die Liste der derzeit vorhandenen Kochbücher, in denen Sie jederzeit schmökern können bzw. Rezepte daraus kopieren und nachkochen können:
K 1 317 Kochbuch + Anweisungen von 1758 K 2 318 Klima Schönkirchen von 1880 K 3 319 Klima 2, Schönkirchen von 1880 K 4 320 Altböhmische Kochkunst ohne Angabe K 5 321 Witthalm, Matzen/D.Wagram von 1919 K 6 322 Schultes, Sierndorf/Matzen von 1920 (?) K 7 323 Kronen-Kochbuch 2 von 1910 K 8 324 Matzner "großes" ... von 1920 (?) K 9 325 Das goldene Buch der Küche ohne Angabe K10 326 verschiedene in Mappe ohne Angabe K11 327 Lindthout, Gänserndorf von 1900 K12 328 Bierleitgeb, Raggendorf ohne Angabe K13 329 Handschuh, Fels, Leopoldsdorf ohne Angabe K14 330 Balluch, Drösing,Ringelsdorf ohne Angabe K15 331 Mikulcik, Drösing ohne Angabe K16 332 Der k.u.k.Mehlspeishimmel von 1982 K17 333 Hummer, Prottes von 1890 K18 334 Hummer, Herzogenburg/Prottes K19 335 Nussrezepte, Auswahl (AH) von 1995 K20 336 Kronen 2 (klein) ohne Angabe K21 337 Schultes, Sierndorf/Matzen Nachschrift von 1945 K22 338 Hannes, Prottes ohne Angabe K23 339 Kochschule (Teil) ohne Angabe K24 340 Rokitansky, die österr.Küche von 1910 K25 341 Klima 2-Mappe ohne Angabe
Haben auch Sie noch alte Rezepte von Weinviertler - oder noch besser - von Matzner Spezialtitäten daheim? Lassen Sie uns und die Öffentlichkeit daran teilhaben! Wie wäre es, wenn sich Interessierte finden würden, die ein paar der alten Rezepte nachkochen und bewerten? Vielleicht entsteht dadurch ein "Matzner Kochbuch nach alten Rezepten" ?
Erstellungsdatum: 25/08/2017 ~ 18:46 | Veranstaltungen
Kontakte
Fam. Richter
Suche
Besucher
69022 Besuche bisher 2 Besucher online |